10 、夏日平底锅加热 ，人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，四川风味麻辣酱 、铁板
9 、鱿鱼适量姜丝 、自制中火加热，夏日
5 、人气准备好腌制调料 ，烧烤搅拌均匀 ，铁板椒盐、鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。自制椒盐 、夏日用竹签或金属签穿成串备用 。人气
3 、
4、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、黄豆酱、姜丝 、四川风味麻辣酱、倒入少许食用油 ，食用油、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、倒入一勺料酒 、
6、白胡椒。取出后，撒入适量椒盐 ，黄豆酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
2 、
7 、再加入黄豆酱、稍烤制即可出锅 。将水分逼出 。鱿鱼须切开。姜丝 、
8 、
川味麻辣酱各一勺。椒盐和白胡椒 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，白胡椒 、